100 名厨师展开激烈的烹饪阶级战争，其中隐藏的高手（黑汤匙）向明星大厨（白汤匙）发起挑战，争夺成为韩国最佳厨师的荣誉。
从综艺角度来说，韩国人的制作能力真的很强。没有多少花哨的科技含量，但整个赛程的设置，选手的对决剪辑堪称全球独一档了。
就是，讲好韩国故事。最大感受是讲的效率高，如此巨量的比赛内容没有另出会员纯享版，而是靠非常不对称的剪辑压缩到12集，最后结果肯定是见仁见智如果平移到国内绝对可以吵上三天三夜不亚于大选，但坐拥丰富菜系激烈话题完全碾压韩国却没做出这样的料理赛综，大概也能说明餐饮业的一些现状，除了梁文道提到的阶级对抗，还有预制菜、利益链的问题。第一次看韩综，Netflix正片没有任何软硬广告，把观众和带货放在什么位置，显然存在文化差异。
网飞折腾人的赛制无差别扫射参赛厨师和评委——白钟元和安成宰每次吃的都非常实在；餐厅竞赛和豆腐地狱算是俩高潮，不过临门一脚稀释成员这个想法无论从什么角度都很莫名其妙。最后的总决赛与前面相比，过于寡淡，给人一种当年《灌篮》里最强选手死磕在了半决赛的唏嘘。P.s.把我一个在泰陕西人整得今天赶紧搞了碗油泼面吃起来。
不单单是创意料理和经营理念，还有人格魅力。还是看出了些剧本的痕迹，但综艺的精彩往往得靠“人工打磨”。很多有趣的奇思妙想，让人眼前一亮，赛制的确很吸睛，但也有失公平，很多时候还是运气，“豆腐地狱”挺绝。看到动情处居然有些泪目了。作为餐饮业里的一员，很受启发，要做到顶尖，脑力和体力缺一不可，需要时间慢慢沉淀，期待第二季！
能想象一个中国美食比赛，请来的多数选手不做中餐吗？但这个节目就能请韩日中法意餐的厨师同台比试，还真的从学校餐厅、日常饭馆请来了出身低微但有一技之长的普通主厨。同时，生存类韩综真的刺激残酷无情。第一轮选拔赛淘汰了所有噱头主厨，第二轮对抗赛没话题性的基本不给镜头，第三轮团体赛把输家的领导合作缺陷暴露得明明白白，第四轮开店比试引入商业考量，让人看到主厨的更多侧面，但最精彩的一定是倒数第二轮的地狱马拉松，体力与脑力的极致考验筛选出真正的厨艺大师。看这个节目多吃了好几顿韩餐，还好只有12集，再多的话减肥就更难了。